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６月１日に休校が明け、ようやく調理実習を再開することができました。 あらかじめ自宅でiPadを利用し、オンラインでのデモンストレーションを視聴しました。 衛生面はもちろん、ディスタンスに配慮しながら取り組みました。   ６月９日（火）～中国料理～ 真中 → 三拼盤（茹で鶏、ピータン、クラゲ） 左上 → 芝麻醤（胡麻ソース） 右上 → 清炒青菜（青菜の塩味炒め） 右下 → 蛋花湯（卵スープ）   ６月１０日（水）～日本～ 上 → 鰺の姿造り 上 → 澄まし汁   ６月１１日（木）～西洋料理～ 真中 → Hamburger（ハンバーグステーキ） 左上 → Consomme（コンソメ） 右上 → Crudités de légumes（季節野菜のクリュデテ）   ６月２３日（火）～中国料理～ 真中 → 酥炸蝦仁（小海老の衣揚げ） 左上 → 冬瓜連鍋湯（冬瓜の辛味スープ） 右上 → 八宝菜（五目うま煮）   ６月２４日（水）～イタリア料理～ 左 → Acqua Pazza（アクアパッツア） 右 → Bagna càuda（バーニャ・カウダ）   ６月２５日（木）～日本料理～ 左上 → 豚の角煮 中上 → 小松菜と浅蜊の辛し和え 右上 → 茶碗蒸し 真中 → 葛切り