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４月１８日（月）～中国料理～

辣油、三種の前菜盛り合わせ(棒棒鶏)

青菜の塩味炒め、中華風コーンスープ

４月２０日（水）～日本料理～

鯵のたたき、澄まし汁

４月２１日（木）～フランス料理～

マカロニグラタン、ソース・ベシャメル

５月９日（月）～中国料理～

北京ダック、八宝菜

冬瓜の辛味スープ、青菜の塩味炒め

５月１０日（火）～製菓～

イチゴのショートケーキ、レモンのパウンドケーキ

５月１１日（水）～日本料理～

くずきり、茶碗蒸し

豚の角煮、小松菜と浅蜊の辛子和え

５月１２日（木）～イタリア料理～

本日は、１８７０年創業イタリア、ナポリの伝統あるピッツェリアの１号店である

恵比寿《アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ》より

ピッツァ職人のレベッカ先生に教えていただきました。

ピッツァマルゲリータ・トマトソース

カルツォーネ・ピッツァフリッター