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令和4年度 食物調理科 2年生 11月 調理実習

2022/12/16

11月8日(火)~製菓~

チョコレートのムース

 

 

11月10日(木)~大量調理~

2年生初めての大量調理。自分達でメニューを考案、試作を行い

110食のお弁当を作り教職員に提供しました。

 

【中華弁当】

☆黒酢酢豚        ☆豆苗と人参のナムル

☆麻婆豆腐        ☆ザーサイ

☆中華風 鯵のサンガ焼き    ☆卵と野菜のスープ

☆海老のマヨネーズ和え

 

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