2018/07/05

６月１１日（月）～中国料理～ 左上→三拼盤（茹で鶏、ピータン、クラゲ） 右上→清炒洋白菜（キャベツの塩味炒め） 右下→蛋花湯（卵のスープ） 左下→清炒青菜（青菜の塩味炒め）   ６月１２日（火）～製菓～ 右上→Cake Fruits（フルーツ・ケーキ） 左下→Crêpes Soufflées , Sauce Framboise（クレープ・スフレ、ソース・フランボワーズ） Glace Chocolat（チョコレートのグラス）   ６月１３日（水）～日本料理～ 左上→鶏の鍬焼き 右上→土瓶蒸し 下→だし巻き卵   ６月１４日（木）～西洋料理～ 上→Salade mimosa（若葉と野菜のサラダ ミモザ風） 右下→Consomme（澄んだコンソメスープ） 左下→Fricassée de poulet（鶏肉のフリカッセ）