2019/06/11

　

５月８日（水）食物調理科全学年で千葉県多古町へ行ってきました。

今年で３年目になる校外授業では田植えや千葉県立東金青年の家を借用して

縦割り班で飯盒炊飯を行いました。

　

　

天候にも恵まれ汗ばむなか地元の農家さんから田植えのやり方を教えていただきました。

２,３年生は去年も行ったので慣れた手つきで黙々と苗を植え　　　　　　　　

初体験の1年生はお話を聞いた後、先輩達の姿を見ながら頑張って田植えを行っていました！

　

　

　

田植えを終えたらバスで移動し飯盒炊飯へ！

３年生がリーダーとなり各学年２名づつ、計６人班で飯盒炊飯、カレー作り、

収穫した野菜を使用しＢＢＱを行いました。

東金青年の家の職員の方から火のつけ方、飯盒の炊き方を教えていただき

全班焦がさず上手に炊くことができました！

　

　

２年生は主に野菜の切りものを中心に、１年生はテントや食事の準備をして

どの班もコミュニケーションを取りながら頑張っていました。

　

　　

　

食物調理科全員で作って食べるという機会は貴重な時間であり、各学年からの話題に

それぞれが耳を傾け美味しそうに食べていました！

　

　

　

今回植えたお米は８月末に食品研究部の合宿で稲刈りに行きます。

また、１年生が９月文化祭でそのお米を使用したお弁当を販売致しますので

是非お越しください！